每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下雞蛋手搟面的做法。
1.12案板清洗干凈,擦干,堆上面粉,中間挖個坑,磕入雞蛋,撒上一點點細鹽
2.21揉成光滑的面團,蓋上濕布醒上15分鐘,再次揉成光滑的面團
3.案板上上撒上干面粉,將面團搟開
4.將厚面片搟成薄面片
5.折疊起來
6.切成均勻的條
7.撒上點干面粉,用手抖開即可
想要做好雞蛋手搟面這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現。