做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于黑豆腰花粥的具體做法。
1.豬腰洗凈
2.用清水浸泡一小時(shí)左右，中間換換水
3.倒掉血水
4.將一片豬腰放在案板上，先平行切，不要切斷
5.再與剛才的刀口成90度角切平行，也不要切斷
6.打好十字花刀后，切成塊即成
7.鍋中燒熱水
8.待水沸騰后倒入腰花
9.變色后瀝水撈出
10.用水沖洗一下備用
11.黑豆洗凈浸泡
12.將黑豆倒入鍋中，加適量水
13.選取電飯煲1小時(shí)粥/湯鍵
14.鍋開20分鐘后，加入大米
15.煮至粥黏稠時(shí)，加入淖過水腰花，略煮一會(huì)
16.加適量鹽
17.加少許味精，可以不加
18.攪拌均勻即可關(guān)火
首先，看完黑豆腰花粥的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
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