每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學(xué)做黃豆文蛤豆腐湯這道菜吧。
1.將鮮活文蛤放入清水中,加入鹽浸泡3小時,之后沖洗凈泥沙,瀝干水分待用
2.豆腐切小塊
3.干黃豆用清水浸泡6小時,煮熟
4.鍋中倒入油,燒至七成熱時,放入姜片爆香,倒入文蛤,炒至開殼
5.然后加適量清水,開鍋
6.加入煮好的黃豆、豆腐,調(diào)入鹽和白胡椒粉,再煮3分鐘,出鍋即可
看了小編的介紹,您對這道黃豆文蛤豆腐湯應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!