要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現在小編就先來介紹下肥西老母雞湯的做法。
1.先將老母雞祛除內臟，清洗干凈。
2.1用鹽將雞皮全部抹一遍，注意不要抹到雞肉上。不沖洗，直接放入冰箱20分鐘后再取出沖凈。這樣燉出來的老母雞雞皮會脆嫩。
3.2接著在雞皮上放入一勺鹽。（當地人的做法）
4.將整雞放入燉盅，加入自己喜好的食材，放入1000毫升的水。
5.隔水蒸制兩小時后，加鹽調味即可。
肥西老母雞湯做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
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