夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好蘿卜絲蝦丸湯這道菜。
1.大蝦洗凈去殼去腸線剁成泥、白蘿卜去皮切細絲。
2.1蝦泥搓成小蝦丸，鍋中放適量清水，放入蝦丸大火煮開。
3.2蝦泥加入料酒、淀粉、少許鹽，攪拌均勻。
4.煮至蝦丸變色，撇去浮沫，倒入蘿卜絲。
5.蘿卜絲變軟變透明，調(diào)入少許鹽攪勻關(guān)火，起鍋前撒入少許蔥花即可。
也許你以前吃過蘿卜絲蝦丸湯，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
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