獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái)，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好鴨掌杏鮑菇蛤蜊湯。
1.準(zhǔn)備材料：杏鮑菇1個(gè)；鴨掌6個(gè)，花蛤250g，咸肉1塊
2.12燒開一鍋水將鴨掌和切片的咸肉焯水
3.21將焯過(guò)水的鴨掌咸肉洗凈
4.將鴨掌，咸肉，蔥結(jié)，姜片放入砂鍋
5.加入適量的水（1000ml左右）
6.加入1湯匙的料酒，大火燒開小火慢煲1個(gè)半小時(shí)左右
7.加入切片的杏鮑菇，繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)
8.加入吐凈泥沙洗凈的蛤蜊
9.煮至蛤蜊開口，加鹽調(diào)味即可出鍋
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛(ài)吃的鴨掌杏鮑菇蛤蜊湯，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
