人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下茶樹菇凍豆腐湯這道菜的做法。
1.1茶樹菇用溫水泡發(fā),切去茶樹菇頭,洗凈,繼續(xù)用水泡著。
2.2凍豆腐解凍,切成小塊,上海青洗凈掰成小葉,榨菜一片(事先泡過水,不那么咸的了)切成絲。
3.鍋里加入豬油(豬油炒出來更香),加入茶樹菇和榨菜絲翻炒一會。
4.加入適量醬油和鹽調(diào)味,倒入一大勺水煮開。
5.煮開5分鐘后加入凍豆腐煮5分鐘。
6.最后加入上海青煮至軟即可起鍋。
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福。現(xiàn)在不用擔心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下茶樹菇凍豆腐湯