每次去朋友同事家做客的時候,你都會發現,他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴,現在就來跟我學一下石斛燉瘦肉湯的做法。
1.豬瘦肉250克,石斛10克,生姜3片。
2.1石斛洗干凈,連同豬瘦肉、生姜片一起放進燉盅,加入大概750Ml的水,放進砂鍋隔水燉。大火燒開后,轉小火慢燉3到4個小時即可。
3.2豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水,撈出放冷水再洗一次,后瀝干備用。
4.完成品。燉好的湯,根據自己的口味加入適量的鹽調味即可。
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的石斛燉瘦肉湯給家人享用哦!