當今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧。或許，你還需要跟我學一下如何做好冬瓜胡蘿卜丸子湯
1.將干蝦米洗凈后放在水里泡上十分鐘
2.用挖球器在冬瓜上挖些小球
3.把所有的冬瓜球都準備好
4.在肉餡中加入適量的姜末，鹽，胡椒，味精，生粉等調料
5.順著一個方向攪拌均勻上勁
6.將紅蘿卜用搽子搽成細末
7.再加入少量的鹽，胡椒和橄欖油等調料
8.將它們順著同一方向攪拌均勻
9.將泡過的蝦米連同水一起倒入鍋中，再加入適量的水
10.左手虎口將肉餡擠成光滑的丸子
11.右手用勺舀起放入鍋中
12.全部擠好后將冬瓜球一起倒入
13.蓋上蓋子一起煮上五分鐘
14.揭開鍋蓋后，加入適量的鹽，胡椒調味
15.盛入碗中
16.上面撒上些青菜絲
很多主婦都為今天吃什么而發愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學的冬瓜胡蘿卜丸子湯呈上桌吧！
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