十一長假已經進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經計劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關蜆子豆腐湯的做法吧。
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1.準備好材料,蜆子洗凈。
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2.姜蒜切片,豆腐切條。
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3.熱鍋冷油爆香姜蒜。
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4.下蜆子大火快炒,炒至開口調入適量料酒。
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5.加入一碗水煮開。
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6.下豆腐大火稍煮,調入適量鹽。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據上面的步驟做一下蜆子豆腐湯。