身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下面小編就給大家簡單的介紹火腿莼菜湯,看完后希望大家嘗試做一下。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/194/20194/221740506432.jpg)
1.1鍋中放水燒開,放火腿絲小火煮5分鐘
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/194/20194/221740506489.jpg)
2.2茭白剝殼,胡蘿卜去皮?;鹜?、茭白、胡蘿卜、姜、蔥統統切成絲。莼菜用清水沖洗下瀝干水份
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/194/20194/221740506555.jpg)
3.煮火腿絲的時候,另取一鍋,放一點點油,爆香姜絲、蔥后,放胡蘿卜絲和茭白絲稍微煸炒下
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/194/20194/221740506612.jpg)
4.火腿小火煮5分鐘后,把步驟3煸炒好的蔥姜絲、茭白胡蘿卜絲倒入湯中同煮兩分鐘
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/194/20194/221740506702.jpg)
5.湯中加鹽和雞精調好味,倒入莼菜,煮開立刻關火起鍋
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了火腿莼菜湯做法的你,為什么不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。