經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在,小編就來(lái)教你如何做好白菜粉絲牛肉丸子湯。
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1.牛肉剁成餡,加醬油,少許鹽,花椒粉,姜粉,十三香,蛋清,水淀粉,朝一個(gè)方向攪打上勁
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2.寬油燒7成熱,把牛肉擠成丸子炸熟,撈出放入加了清水的沙鍋中
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3.炸油全部倒出,用油鍋加少許味極鮮醬油炒蔫白菜絲,倒入沙鍋
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4.沙鍋中再加入蔥段姜片燒開,小火燉三分鐘,加龍口粉絲至粉絲熟加少許鹽和胡椒粉關(guān)火,撒上蒜苗段
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來(lái)做一做美味的白菜粉絲牛肉丸子湯,不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物,還能增進(jìn)夫妻感情哦,趕快去試試吧。