生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于鮮貝冬瓜湯這道菜的做法。
1.冬瓜洗凈一切為二，用挖球器挖出
2.121貝丁加入幾滴白酒、少許鹽、半勺淀粉腌制
3.212一個個冬瓜球
4.鍋里燒水，水中放半勺鹽，水沸騰后，將冬瓜球放入
5.焯水2分鐘
6.然后迅速撈出，放涼水中浸泡，然后撈出瀝干水
7.鍋里放少許油，油熱后將蔥姜下鍋爆香
8.然后將焯好的冬瓜球放入翻炒
9.加入半鍋開水
10.依個人口味加少許鹽或是不加
11.等冬瓜燉至完全成熟呈半透明時，加入腌制好的貝丁
12.一分鐘后即可關火，加入少許胡椒粉，撒入切段的香菜
到這里，關于鮮貝冬瓜湯這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。當夢想照進現實的那一刻，必定是星光熠熠的。
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