癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到決定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關于山筍野菌土雞湯
1.新鮮土雞一只,清理干凈后剁成小塊,過水清洗,濾干水分備用
2.紅棗、黃花用溫水泡發、生姜切大片、山筍野菌洗凈切片
3.炒鍋中倒入少量油,大火燒至八成熱,下入姜片爆香
4.等到油溫升至九成熱時,下入雞塊,翻炒至雞肉斷生,然后加少量料酒烹香
5.將鍋內的雞肉倒入湯煲中,加適量清水,蓋上蓋,大火燒開后改最小火,慢燉1小時
6.開蓋,將山筍、野菌、紅棗、黃花等下入煲中,加適量鹽,再小火慢燉30分鐘即可。起鍋時加少量雞精、胡椒粉調味即可
山筍野菌土雞湯這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。