喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹涼拌萵苣筍的制作方法。
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1.萵苣筍去皮,切成薄片
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2.鍋?zhàn)鏊_后放入萵苣片焯水后,馬上撈出
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3.放入冰水中,使萵苣片徹底涼透
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4.小碗中放入適量鹽、糖、雞精(我放的是蘑菇精),用很少量的溫水融化拌入萵苣筍中
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5.最后淋上一點(diǎn)香油,撒上蝦皮、枸杞,用胡蘿卜裝飾即可
經(jīng)常在外吃飯,對(duì)我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的涼拌萵苣筍,營(yíng)養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。