吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好自制叉燒肉。
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1.豬里脊肉順著肉絲切成0.7厘米大小的長條。
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2.將叉燒肉料、白糖、蜂蜜、鹽、曲酒、香油,味精放入大不銹鋼盆中調(diào)均。
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3.把切好的肉放入調(diào)料中,用手充分抓拌均勻。腌制8小時。
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4.把腌制好的肉片,晾24小時。
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5.這是晾曬好的肉。
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6.把晾好的肉上屜蒸25分鐘。叉燒肉做好了。也可以把肉放在冰箱里冷藏,現(xiàn)吃現(xiàn)蒸。
小編相信大家看完上面的介紹自制叉燒肉,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。