養生是一種心態，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現在我就來介紹下雞血湯這道菜的做法。
1.宰雞前在大碗里放大半碗冷水，加點鹽，把雞血滴到碗里不停攪拌，靜置半小時后放入蒸鍋蒸8分鐘左右雞血變色凝固就可以（如果你不會殺雞，建議拿到菜場讓賣雞的幫你殺，讓他們幫你處理雞血）。
2.12在碗里劃幾刀，讓雞血就成小塊狀。
3.21同樣的方法把嫩豆腐橫豎劃幾刀，備用。
4.熱鍋后加入幾大勺雞湯加入冷水。
5.放入一勺食用油。
6.1再次燒開后放入豆腐，這時輕輕地晃動鍋子；
7.2水燒開后加入事先泡發好的黑木耳。
8.加入少許鹽。
9.加入雞血。
10.水開后就可以用生粉兌水勾個薄芡。
11.撒上大蒜葉，燒煮片刻讓大蒜葉的香味融入湯里。
12.最后淋上香油就可以出鍋了。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知雞血湯全部做法的你，可以真正改變自己了。
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