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韭菜炒羊肝的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:36:31  來源: 大眾養生網

人們經常抱怨壓力大,自己飲食不規律,自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候,自己學習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹韭菜炒羊肝,抽時間自己一定要做一下。

韭菜炒羊肝的做法

1.12羊肝泡清水,至少泡2個小時以上,中途換水

2.21將羊肝切片

3.12放入醬油、老抽、鹽、料酒抓勻

4.21再放入生粉抓勻,腌10分左右

5.將韭菜洗凈切段,姜蒜切片

6.鍋中倒入油

7.放入羊肝翻炒

8.放入姜蒜片翻炒

9.放入適量花椒粉炒勻

10.放入白糖炒勻

11.將羊肝撥到一邊,用余油炒韭菜

12.放入少許鹽翻炒

13.再放入雞精翻炒

14.翻炒幾下,韭菜炒塌即可

天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關重要的作用。所以,從現在起,扔掉那些垃圾食品,看著韭菜炒羊肝的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。

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