只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習自制鹵鴨架的做法吧!
1.12.鴨鎖骨焯水
2.21.鴨鎖骨洗凈,一切為二
3.3.鍋中加入水,加入姜片,干紅椒,八角,花椒,香葉,白糖,老抽 ,鹽
4.4.加入焯好的鴨鎖骨,大火燒開,轉小火煮約40分鐘
5.5.中途翻動2--3遍
6.6.時間到,鹵好了。好像哦....
自制鹵鴨架雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。