中國那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數人的回答是肯定的。出去見識,可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個陌生地,你首先要做的必然是嘗下當地的美食,這對于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請跟我一起學著做下茄汁琵琶蝦這道美食吧。
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1..大蝦去頭,剪去蝦頭,蝦須,留蝦尾,去蝦線,蝦背切開連一點
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2..處理好的蝦放料酒,鹽,黑胡椒粉腌10分鐘
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3.調好碗汁,3勺白糖,3勺番茄沙司,2勺醋,加少許水調開
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4.面粉,淀粉2:1混合勻,蝦兩面沾勻粉
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5.鍋中放寬油燒6成熱,兩面沾粉的蝦入鍋炸熟
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6.擺盤
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7..鍋中放少許油,燒熱倒入碗汁,燒開,加少許水淀粉
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8.燒好的汁澆在炸好的蝦上即可
對于很多媽媽來說,孩子吃的營養,身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的茄汁琵琶蝦,趕快為孩子去做。