對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō),吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?lèi),可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿(mǎn)足。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下五香鴨舌的做法。
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1.準(zhǔn)備食材
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2.把鴨舌用鹽搓洗干凈,鍋中放水、姜片燒開(kāi)后放入鴨舌,用料酒去腥。撈出后清洗干凈備用。
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3.青椒切塊。
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4.姜蒜切末
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5.起油鍋煸香姜蒜。
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6.放入鴨舌,放料酒和一點(diǎn)醋。
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7.再放生抽和老抽。
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8.放冰糖
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9.放鹽。
五香鴨舌做起來(lái)并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。