隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹咖喱鳊魚，自己學習做一下吧。
1.準備好原材料；
2.在鳊魚的每一面都斜劃上幾刀， 加入鹽， 料酒， 姜片和大蔥， 腌制十分鐘；
3.燒熱的鍋，加入適量的油，下入鳊魚去煎；
4.當一面煎至金黃后再翻一面煎；
5.待魚煎至兩片金黃后撈出放入盤中；
6.鍋中放入適量的油， 下入洋蔥煸炒；
7.洋蔥煸炒至微微發(fā)軟后下入紅蘿卜和土豆塊， 一起翻炒；
8.再加入咖喱膏一起翻炒；
9.咖喱翻炒均勻后下入煎好的鳊魚；
10.再放入適量的水加蓋煮上五分鐘；
11.魚煮到八分熟時加入適量的鹽和胡椒粉調味， 再大火收汁；
12.汁收到適量的時候將魚盛入盤中。
看到這里，你也完全了解了咖喱鳊魚的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
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