對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō)，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于苦瓜胡蘿卜炒肉片的做法吧。
1.豬肉切片，適量淀粉、料酒、胡椒粉、味極鮮醬油和鹽拌勻。
2.姜蒜切片，小米椒切段。
3.胡蘿卜、苦瓜切片（我切了圈^_^）。
4.適量味極鮮醬油、料酒、醋、糖和鹽調(diào)成汁。（這個(gè)要根據(jù)自己的口味來(lái)，不過(guò)一定注意不要咸了，因?yàn)獒u油和鹽都有咸味。）
5.熱鍋冷油，油熱先入肉片劃散炒至白色，盛入盤中待用。
6.底油燒熱，入姜蒜片和小米椒炒出香味兒。
7.入苦瓜和胡蘿卜翻炒至斷生。
8.入肉片。
9.入調(diào)料汁翻勻，關(guān)火調(diào)入雞精后起鍋。
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的苦瓜胡蘿卜炒肉片，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂(lè)的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
