想要做出好的美味佳肴,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好后,下面我們就開始做老黃瓜炒花蛤
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1.準備食材。
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2.老黃瓜去皮去瓤。
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3.切成薄片。
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4.加入適量鹽殺一下。
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5.至到出水份。
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6.將老黃瓜片投入清水中洗一下。
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7.撈出后擠凈水份。
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8.紅椒切段。
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9.鍋中放入少許油,加入蔥姜炒香。
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10.加入紅椒略炒。
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11.加入洗好的黃瓜片翻炒一會。
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12.加入花蛤。
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13.炒至大部分花蛤口開。
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14.加入適量鹽炒勻關火。
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15.加入少許芝麻油。
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16.少許鮮雞汁再次炒勻即可。
看完上文關于老黃瓜炒花蛤做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對自己好點,多學習一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。