很多人都是家里的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現實，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動手。現在，小編就先來教大家如何做好煙熏鴨脯肉紅酒梨。
1.將梨子對分成兩半， 去皮去核；
2.放入無油的鍋中， 加入桂皮， 丁香， 香葉和冰糖一起煮上半個小時以上；
3.將甜玉米分成小段，放入鍋中煮熟；
4. 調好料汁： 紅酒醋， 橄欖油， 鹽和胡椒粉適量， 混合均勻；
5.準備好苦菊， 紫甘藍切成絲， 加入料汁攪拌均勻；
6.將煙熏鴨胸脯肉有皮的一面朝下， 放入無油的鍋中， 小火慢慢煎制；
7. 直至鴨皮中的油脂煎出來， 且變為金黃色， 再翻一面煎；
8.等煎的九層熟后加入適量的現磨胡椒放入；
9.將煎好的煙熏鴨胸脯肉斜切成片；
10. 將煮過梨子的紅酒汁再大火收濃；
11.將煮好的玉米段和拌好的沙拉擺放在盤中；
12.再擺好切成片的鴨脯肉和紅酒梨， 再澆上濃縮后的紅酒汁即可；
13.美味的煙熏鴨脯肉紅酒梨就做好了， 看著還不錯吧。
煙熏鴨脯肉紅酒梨的做法，已經告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
