我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款川味紅湯抄手，以后可以自己在家做一下哦。
1.買現(xiàn)成的抄手皮，包餛飩的那種，方的，不是圓的哦。
2.肉末里加一個(gè)雞蛋，少許五香粉，香油，鹽，切碎的姜末。
3.順著一個(gè)方向攪拌均勻。
4.取一張抄手皮放在手心，下方的角上放一小塊肉末。
5.把角折上來，折上的來角的大小要包住肉末。
6.再把剛才的那個(gè)角再往上折一下，順手兩個(gè)拇指在肉末兩邊捏一下。
7.右邊角上沾點(diǎn)水，把左邊角的下方拉過來沾在右邊的上方即可。
8.抄手皮全部包好。
9.鍋里水燒開。
10.抄手一個(gè)一個(gè)的下，全部煮熟。（抄手皮很薄，這個(gè)過程很快）
11.取一個(gè)碗，下適量的生抽，鹽，陳醋，豬油，辣椒油，切碎的蔥花。
12.用一點(diǎn)抄手湯沖化豬油。
13.再把煮好的抄手盛在碗里即可。
今天這道川味紅湯抄手，你可不能錯(cuò)過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
