我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學習的,下面就是關于黑麥天然酵母法國長棍面包的介紹,自己趕緊開始動手吧
1.將白面粉、黑麥面粉和水一起放入一個大碗混合均勻,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘
2.1現在開始漫長的揉面。面團在剛開始的時候會非常粘手,要用摔打面團的方式將空氣融入粉漿中,漸漸地粉漿就會越來越柔軟光滑。等粉漿表面變得光亮時,加入鹽,繼續揉面5分鐘
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現實。但是現如今知道了黑麥天然酵母法國長棍面包的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。