看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的，沒有你想的那么難，下面就是關于烤羊肉西葫蘆配魚子醬的做法介紹，自己趕緊開始學習吧
1.好的肉餡是自己剁的，先將肉切成1里面寬的條，然后再切成1厘米的塊
2.剁肉餡
3.茴香籽，小丁香，薄荷葉切碎，切進肉餡里，然后加胡椒粉，鹽，姜粉調勻
4.將肉餡外面裹上瓜子仁，用烘焙紙卷起來，一定要卷緊，放入烤箱200°C烤20分鐘
5.烤好后用探針扎一下，如果很輕松扎進去且沒有粉紅色的汁液流出來就說明熟了，拿出來切段備用
6.西葫蘆切厚片，用鹽和橄欖油拌勻后放入烤箱內200°C烤5-8分鐘
8.番茄醬放底下，然后依次放西葫蘆片，肉，洋蔥酥和魚子醬
今天的介紹烤羊肉西葫蘆配魚子醬就到這里結束了，這道菜的制作方法您學會了嗎？如果已經學會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
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