你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下上海青炒肉的做法吧。
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1.上海青3棵,掰成一葉一葉洗凈。
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2.豬肉切片,稍肥的放一邊,蒜頭切片。
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3.鍋里加入肥肉煎出油。
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4.稍煎出油,再添點植物油,加入剩下的豬肉翻炒。
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5.加入上海青翻炒。
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6.翻炒稍軟加入蒜片。
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7.最后加鹽和少許水,入味即可。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現在根據上面的介紹,來做一下上海青炒肉。