癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于清蒸太陽魚
1.姜一半切成姜片,余下切成姜絲備用,香蔥切段、紅辣椒切絲備用,洗凈的太陽魚用少許鹽加姜片、料酒腌15分鐘。
2.將腌魚的料酒倒掉,在蒸魚的盤底先鋪上幾片姜片和蔥段,將魚放在上面。
3.魚身上再放幾片姜片和蔥段。
4.蒸鍋內(nèi)加開水,上鍋蒸10分鐘。然后將盤子里的水倒掉。
5.放入姜絲、蔥段和紅辣椒,蓋上鍋蓋利用余熱再燜2分鐘,然后倒入蒸魚豉油。
6.另起一鍋,倒入適量食用油燒熱,將熱油澆在魚身上。
7.出鍋,開吃啦。
8.這樣蒸出來的魚肉真的很嫩。
今天小編介紹的清蒸太陽魚可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。