做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹伯爵茶葉餅干的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
1.將牛奶加熱至90℃，放入茶葉，放上蓋子燜5分鐘至出現茶色，撈出部分茶葉渣，放涼備用
2.1將低筋面粉、杏仁粉過篩后加入2中拌勻，揉成粉團
3.2將牛油放在室溫中至軟化，與糖粉打至松軟變白，加入蛋液攪拌均勻，再加入做法1的奶茶拌勻
4.1將面皮取出，用模具壓出六邊形
5.2把面團放在不沾布上揉勻，用搟面杖搟至0.5cm厚，放入冰箱冷凍15分鐘
6.1將所需要的紅色、白色、粉色蛋白膏調好備用。用粉色蛋白膏勾出六角形
7.2將餅干放入烤盤，送進烤箱烘烤。以上下火150℃，烘烤約8—15分鐘。烤熟后取出放涼即可
8.再用粉色把六角形涂滿
9.粉色沒干的時畫上紅色線條
10.最后在兩條紅色線條間隔中，拉出白色線條即可完成
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的伯爵茶葉餅干，趕快為孩子去做。
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