很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來(lái)。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹芝麻肉松餅干的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
1.備好材料
2.把低筋面粉先用180度烤10分鐘，待涼備用
3.將低筋面粉、糖粉混合
4.過(guò)篩
5.與肉松、芝麻拌勻
6.加入室溫軟化的黃油、酥油、蛋液，用手抓揉均勻，揉成團(tuán)包保鮮膜，放冰柜冷凍半小時(shí)變硬
7.取出面團(tuán)，搟成1cm左右的薄片，用餅干模壓出花型，放在墊了油紙的烤盤(pán)上，撒上芝麻。(邊角料可重新壓成薄片再壓模），烤箱提前150度5分鐘預(yù)熱，將烤盤(pán)放在烤箱中層，烤15分鐘。（如果直接用未烤的低筋面粉操作，烤20分鐘左右）
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺(jué)得芝麻肉松餅干的做法非常的簡(jiǎn)單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會(huì)有所收獲的哦!
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