只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現在小編就來教你關于俄羅斯軟糖的做法。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/23/85623/05155842187.jpg)
1.將材料D拌勻備用
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/23/85623/05155842254.jpg)
2.材料A浸泡一會后,倒入鍋中加熱拌勻,然后分次加入材料B,邊煮邊攪拌至112℃
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/23/85623/05155842318.jpg)
3.熄火后,加入材料C攪拌均勻倒入攪拌缸中待降溫至90度加入作法1的明膠液,然后用攪拌器快速攪拌至干性發泡呈尖峰狀
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/23/85623/05155842379.jpg)
4.拌勻后倒入已鋪好的玉米粉中
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/23/85623/05155842458.jpg)
5.加入碾碎的腰果
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/23/85623/05155842533.jpg)
6.以折疊的方式疊入中間夾層中,略冷卻后切成方塊狀,長4cm、寬4cm、高2.5cm
上文介紹的俄羅斯軟糖其實做起來很簡單,所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現在只屬于你的地方,好好實現你想做好這道美食的夢想吧。