如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關吞拿魚面包這道菜的做法吧。
1.將高粉、低粉、奶粉、糖、鹽混合，雞蛋打散后也加進去
2.酵母用清水融化開，倒入面粉中，黃油后加，揉搓面團至擴展階段后進行發(fā)酵
3.利用面團發(fā)酵的時間，來制作吞拿魚餡，首先將洋蔥切成細碎的末
4.鍋內倒入色拉油，油熱后放入洋蔥末翻炒香軟。然后關火，再倒入吞拿魚罐頭。加少量的鹽和白葡萄酒調味
5.然后倒些現(xiàn)磨綜合黑胡椒
6.放涼后，將馬蘇里拉切成絲，倒入鍋中，翻拌均勻
7.發(fā)酵好的面團，體積變成原先的兩倍大，用手指粘少量面粉插入面團中央，抽回手指后的空洞沒有走樣，說明已經(jīng)發(fā)酵成功
8.將面團排氣后，等分成5份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘，進行中間發(fā)酵
9.然后取其中一份，用搟面杖搟成橢圓形面片，取餡料的五分之一附在面片中心
10.兩邊對捏起來，稍加整形成橄欖形狀
11.放入烤盤中進行45分鐘的最后發(fā)酵
12.入烤箱前，刷上蛋液，撒上白芝麻即可
顯然，讀完吞拿魚面包這道菜的相關介紹，你此時應該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
