人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那么,下面我就來為大家介紹燙種吐司面包這道菜的做法。
2.21將燙種面團燙好備用
3.將所有材料(除黃油)攪拌至光滑有彈性,加入黃油攪拌至拉開面膜即可,室溫發酵40分鐘左右
4.將面團分割成150克一個
5.將面團對折
6.卷成圓柱形
7.放入吐司模具發酵
8.室溫發酵40分鐘左右,發酵至模具的8分滿,表面刷蛋液
9.以烤箱溫度200℃烘烤20分鐘,上色將上火關掉,在烘烤10分鐘左右
上文介紹的燙種吐司面包的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創新。而敢于創新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。