隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對,但是外面的食品不一定就很干凈,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹玉米腸肉桂面包卷,自己學習做一下吧。
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1.準備材料。
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2.1加入黃油和鹽揉20多分鐘。
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3.2后油法將所有材料混合揉至不沾手面團。
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4.12揉至擴展階段。
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5.21蓋蓋醒至2倍大。
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6.1取個劑子搟成長舌狀。
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7.2排氣分成50克/個的劑子十個松弛15分鐘。
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8.1揉成長條兩頭略細,中間粗的。
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9.2然后從上往下卷起來。
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10.做成如圖的形狀。
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11.或是揉成均勻長條。
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12.玉米香腸切半,長面團繞著香腸卷起來。
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13.卷好后排一排。
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14.放到烤盤上。
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15.放到溫暖處最后發酵至1.5倍大,表面刷上蛋液和撒些白芝麻。
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16.放進預熱過的烤箱180度18分鐘左右。
玉米腸肉桂面包卷固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠實現心中所想。