怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關肉桂蘋果派這道菜的做法。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567383.jpg)
1.12黃油軟化
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567512.jpg)
2.21加入低筋粉、糖。用水攪拌成粗粒狀
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567571.jpg)
3.加入水,揉搓成面團,放冰箱15分鐘
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567640.jpg)
4.取出面團,放案板上,用搟面輥搟薄,約1cm厚
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567698.jpg)
5.1用搟面輥輕壓派盤邊,把多余面皮去掉
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567755.jpg)
6.2把搟好的面皮覆蓋在派盤上,用手整理一下,讓面皮與派盤的內部貼合好
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567811.jpg)
7.用叉子在餅底扎上小洞,防止烤的時候鼓起。放一邊待用
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567867.jpg)
8.蘋果半個,切成小片。放小鍋里,放水、白糖煮開待涼
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567964.jpg)
9.牛奶微波爐加熱到70度,放入全蛋液
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567258.jpg)
10.加玉米粉、低粉、肉桂粉,攪勻
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567321.jpg)
11.倒入派內,倒九成滿就可以了
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/326/96326/231425567456.jpg)
12.放入預熱烤箱180度,烤上30分鐘,待派餡凝固后,小心的擺上蘋果片,再烤10分鐘。出爐后,撒上一點肉桂粉,放上核桃肉做裝飾
主婦們看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的肉桂蘋果派。