吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數人都做不到。為什么會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關于開放式獼猴桃蘋果派的做法妙招。
1.黃油100g切小丁(不需軟化)
2.12拌入170g面粉中
3.21加入鹽,一大勺糖(15g),40ml水攪拌成顆粒狀
5.2用保鮮膜包起來揉成面團,不需要太均勻
6.然后折起來再一次搟薄
7.重復幾次待顏色均勻后揉成團餳一會兒
8.121貼合派盤形狀去掉多余的邊
9.212搟成大小合適的圓片后放進派盤內
10.用叉子在底部均勻的扎上小孔
11.蘋果、獼猴桃去去皮去核切小塊
12.均勻的鋪在派上
13.開小火鍋內放黃油100g融化
14.放入面粉3大勺(30g)
15.攪拌均勻成糊狀,加糖160g
16.分幾次加水60ml,持續攪拌到均勻無顆粒
17.加入肉桂粉攪勻
18.將做好的醬汁均勻的澆在水果上
19.最后入預熱過的烤箱220度烤15分鐘,降溫到175度繼續烤35-45分鐘即可
不管你曾經是否喜歡做菜,或者不會做菜,現在你已經看了開放式獼猴桃蘋果派的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧。