只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣(mài)的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于飄香椰絲餅的做法。
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1.把材料準(zhǔn)備好,椰絲250克,雞蛋2個(gè),奶粉4大勺,細(xì)砂糖100克,低筋面粉200克,黃油160克。
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2.12黃油室溫軟化,打到有點(diǎn)發(fā)白,體積變大后加入白糖,打發(fā)均勻。
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3.21分三次加入雞蛋液,每次都要攪打均勻后才能再加第二次,打發(fā)均勻后加入奶粉,繼續(xù)攪打均勻,打發(fā)均勻后的蛋液會(huì)呈濃滑細(xì)膩狀,因?yàn)槲液軕校匀潭际前萃须妱?dòng)。
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4.面粉過(guò)篩,加入打發(fā)均勻的蛋液黃油中,再加入200克椰絲。
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5.攪拌均勻,均勻的面糊有點(diǎn)濕潤(rùn),但不太粘,如果很粘手的話(huà),可以適當(dāng)加一點(diǎn)椰絲和面粉(如果喜歡口感酥脆,可以適當(dāng)增加椰絲的用量,反之即加面粉)。
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6.把面糊捏成一個(gè)個(gè)圓形的小餅,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。
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7.18分鐘左右,表面有點(diǎn)金黃,餅面有點(diǎn)開(kāi)裂,就OK了。
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8.開(kāi)吃吧。
吃得好,身體才能好,為了營(yíng)養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營(yíng)養(yǎng)健康,趕快動(dòng)手去做今天的飄香椰絲餅。