我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于平菇豆腐味噌湯的介紹,自己趕緊開始動手吧
1.豆腐切塊放置一會,瀝干水分。
2.12魚丸和魚豆腐切小塊。
3.21平菇洗凈,撕成條狀。
4.將平菇在開水鍋中焯一下,撈出瀝干水分。
5.鍋中倒入高湯,加點水,放入魚丸和魚豆腐煮開,加一點魚露提鮮。
6.放入平菇和豆腐煮開。
7.加入味噌輕輕攪拌至化開。嘗下味道看看,淡的話加點鹽調(diào)味。
8.在未煮沸前關(guān)火,撒點小蔥末拌勻即可。
平菇豆腐味噌湯的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。