一道菜給一百個人做,就會有一百種味道,這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現在,小編就來傳授您做好蘿卜糕披薩的方法。
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1.準備材料。
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2.臘肉去皮,用溫水浸泡一下。
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3.臘肉切成小丁,冬菇切碎。
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4.蘿卜去皮。
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5.刨成細絲。
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6.臘肉香菇放入鍋里炒香。
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7.蘿卜倒入鍋里加一塊冰糖一起煮。
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8.煮爛后加入胡椒粉,鹽。
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9.米粉加適量清水攪拌成比較濃稠的糊狀。
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10.把炒好臘肉倒入蘿卜里拌勻。
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11.把調好米漿邊倒入蘿卜糊邊攪拌。
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12.攪拌成稠稠蘿卜糕糊,熄火。
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13.披薩盤抹上油,把蘿卜糕壓實在盤子里。大火蒸半小時。
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14.花生炒香去衣用料理機打碎。
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15.把花生碎鋪在蘿卜糕上就OK.
蘿卜糕披薩對于還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。