日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經很無奈了？下面，就和小編一樣一起做小炒仔雞來放松一下，順便慰勞自己。
1.仔雞洗凈控干水（我都會把雞脖子上的皮和雞屁股去掉，脖子和雞屁股上淋巴較多）切塊，蔥姜蒜切絲，辣椒切塊。
2.鍋燒熱，倒油，下仔雞塊煸炒。
3.仔雞塊炒至發黃。
4.噴入料酒（可以適量多放點，一會就不用加水了）
5.加入蔥姜蒜、鹽、香醋、生抽、糖
6.翻炒均勻后加少許老抽
7.略煮后，加入紅椒塊
8.炒勻后，蓋鍋蓋1分鐘即可出鍋
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對小炒仔雞感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養的食物，趕快去試試。
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海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
