隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹蔓越莓驢打滾的做法。
1.先做抹醬:用小許水加入蔓越莓煮軟,晾一會
2.放入料理機(jī)內(nèi)打成漿
3.再放回煮鍋,加入魚膠粉
4.把蔓越醬煮至濃稠(水份越少越好),做好后放入冰箱冷藏等待用
5.把粉類同放一碗中,加入適量的水,小許的糖與色拉油,拌成均勻漿
6.把粉漿倒在抹了色拉油的碟中,放在蒸鍋里,蒸12分鐘至熟,取出晾涼
7.取一張保鮮膜,撒下椰蓉中,再放晾涼的熟粉團(tuán)
8.讓粉團(tuán)沾上椰蓉
9.蓋上保鮮紙,用面粉棍搟成長方形
10.涂上蔓越莓醬
11.卷起面團(tuán)放置冰箱中冷藏1夜
12.取出切件即可食用
今天這道蔓越莓驢打滾,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。