每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現在我就給大家傳授一下如何做酸辣雞血這道菜。
1.一個雞 的雞血。
2.1將煮熟的雞血過冷水二遍后裝碗中待用。酸辣椒，紅辣椒切絲。雞血可和雞雜同炒，將雞雜切段。
3.2鍋里放清水燒開，倒進劃開的雞血煮熟。
4.1待雞雜炒干水分調入白醋，料酒去醒。
5.2鍋里倒進茶籽油燒開后倒進雞雜翻炒。
6.1倒進酸紅辣椒絲，姜絲翻炒均勻。
7.2倒進抄熟的雞血，加點精鹽炒勻，再調入醬油炒勻。
8.將酸辣味炒至入味。
9.調入雞精炒勻。
10.出鍋裝碗中。
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的酸辣雞血，趕快為孩子去做。
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