在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹紅曲葡萄干面包的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
1.準備用料
2.將除黃油，葡萄干外的面團料倒入大盆
3.攪拌至略光滑，加入黃油
4.繼續攪拌至出膜
5.加入切碎的葡萄干，揉勻
6.將面團放入碗中，基礎發酵約80分鐘
7.發酵好的面團分割成4等分
8.搟成長約25厘米的橢圓形
9.順長卷成長條
10.盤成圈，放入抹油的模具中，最后發酵45分鐘
11.發酵結束，表面刷蛋白，放入烤箱，中層，上下火180度，烤25分鐘
12.出爐，脫模
13.放涼后撒上糖粉
也許之前你沒有吃過紅曲葡萄干面包，也不會做，現在順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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