經常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學學如果做好豆渣銅鑼燒
1.所用食材，黃豆一小杯，浸泡10小時。
2.浸泡后的黃豆倒入豆漿機制豆漿。
3.制好豆漿后倒出豆漿，將豆渣倒入另一容器，打入雞蛋，加糖和奶粉。
4.所有材料加入后調成面糊，面糊厚薄用勺子倒入能自然復平。
5.用一勺子做量杯。
6.將平底鍋置灶上點火，用中小火，然后倒入一勺面糊后，不要動，讓其自然流平，待上面起泡變色，反面再煎。一片只要2-3分鐘。不要太焦。
7.煎時要控制好火候。隨時調整。
8.做好的銅鑼燒，吃口蠻好，很松軟，沒有豆腥味。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹豆渣銅鑼燒就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
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