經歷了一周五天的連續上班,你應該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發.床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。現在,小編就來教你如何做好肉末蘿卜纓。
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1.香蔥摘洗干凈切碎備用。
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2.干辣椒、姜、蒜切碎。
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3.牛肉切成粒,加入料酒、胡椒面、鹽腌制入味。
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4.蘿卜纓用清水浸泡去除一些咸味,用手擠干水分。
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5.鍋熱倒入菜籽油,油熱放入牛肉末煸炒散肉粒。
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6.待牛肉粒水分炒干,放入花椒、少許白糖、姜蒜粒、干辣椒煸出香味。
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7.放入蘿卜纓翻炒入味。
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8.再放入蔥花翻炒均勻。
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9.加入雞精翻炒數下即可。
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10.最后裝盤出鍋,再配上一碗米粥,清脆爽口!
經常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的肉末蘿卜纓,營養健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。