我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下醬汁香煎鱈魚搭荷蘭豆的做法，好好學習一下
1.鱈魚一塊退冰后，切成麻將大小的顆粒，荷蘭豆撕去頭筋備用，蔥兩根，姜一塊蒜兩瓣拍散
2.鱈魚用鹽黑胡椒略抓勻，腌漬10分鐘
3.在煎鍋中倒入適量橄欖油，蔥姜略煸香后，撥去一邊
4.用七成油溫，將鱈魚粒先煎黃魚皮的那面（平鋪）
5.兩面都煎黃后取出
6.利用鍋內剩余的油把荷蘭豆炒熟，也可以焯熟
7.調醬汁，用一小匙老抽，一匙生抽（也可以用蠔油），一小匙黃糖，兩勺紅酒，加上兩勺水淀粉混合后燒開
8.澆上醬汁，再磨點少許黑胡椒撒上
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關。看完醬汁香煎鱈魚搭荷蘭豆的介紹，你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
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