很多人都是家里的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現實,你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手。現在,小編就先來教大家如何做好香脆豆腐卷。
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1.把買來的豆腐切丁~或者用手捏碎也可以
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2.加入蔥花、鹽、色拉油、雞精、胡椒、香油拌勻調味
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3.面粉加入溫水,用筷子迅速攪成絮狀
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4.揉成光滑面團,如果時間充裕的話,醒二十分鐘~
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5.先將面團揉成條,然后切成一個個小面機子壓扁,搟成長方形面皮
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6.在面皮上放入適量拌好的豆腐餡兒
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7.兩面往里卷,收口向下擺放
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8.包的很快,嘿嘿,準備入鍋
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10.脆脆的殼~里面的豆腐很嫩
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11.弄個辣油加醋,最愛這么沾著吃,很美味,再配個小米粥,簡單健康的晚餐呢~
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完香脆豆腐卷的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結果肯定是美好的。