天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)外脆內(nèi)嫩豆腐卷的做法。
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1.準(zhǔn)備材料。
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2.將香菜切成末。
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3.豆腐切條。
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4.豆腐皮撕去硬邊。
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5.切成兩半。
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6.先在一張豆腐皮上放些花生碎(花生醬代替)。
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7.然后放上一塊豆腐。
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8.再是香菜末。
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9.放一勺沙拉醬。
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10.再是一些肉松。
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11.開(kāi)始卷起來(lái)。
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12.兩邊多出來(lái)的豆腐皮向內(nèi)折。
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13.再卷起來(lái)。
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14.快卷到頭時(shí),在多出來(lái)的豆腐皮上涂上一層雞蛋液。
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15.最后卷好的樣子。
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16.全部同樣都卷好后。
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17.鍋中倒油,油溫八成熱時(shí)。
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18.下入豆腐卷,煎至兩面金黃即可。
有時(shí)候家庭聚會(huì),總是被自己的親人抱怨,不會(huì)做菜,大家沒(méi)有口?!,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下外脆內(nèi)嫩豆腐卷